Zeleno Srce

To je moje življenje in poskušam ga živeti zdravo, srečno in okolju prijazno.

Veganski recept – Pecivo iz polente

na oktober 16, 2012

SESTAVINE:
Polenta (koruzni zdrob)
Rozine
Jabolka
Sladkor (jaz uporabim stevio ali fruktozo)
Cimet

PRIPRAVA
Olupite nekaj jabolk, sami se odločite o količini. Nato jih naribajte in jim dodajte eno ali dve čajni žlički cimeta, odvisno od količine jabolk, ki ste jih uporabili. Nato dodajte nekaj rozin, ponovno se odličite koliko bi jih želeli in dodajte nekaj sladkorja. Če ste dodali veliko rozin bi ena jedilna žlica sladkorja bila dovolj.
V drugi posodi skuhajte polento; kakšnih 300g bi moralo zadostovati, ampak ponovno je odvisno koliko peciva bi radi naredili, tako lahko dodate več ali manj. Priporočam, da preizkusite različna razmerja in tako prilagodite recept svojemu okusu. Če želite lahko skuhate polento v sojinem ali riževem mleku in tako dobite malce drugačen okus.
Zmešajte vse skupaj in maso vlijte v pekač. Pecite na 180°C kakšnih 15 mminut, čeprav opažam, da to zelo odvisno od pečice…

Pecivo iz polente čaka da ga pojemo! =D


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s

%d bloggers like this: