Zeleno Srce

To je moje življenje in poskušam ga živeti zdravo, srečno in okolju prijazno.

Veganski recept – Testenine z zelenjavo

na april 18, 2012

Danes sem želela narediti enostavno in hitro kosilo, zato sem nekako le odprla hladilnik in pogledala kaj imam. S tem sem prišla na dan, seveda pa lahko zelenjavo po želji zamenjate in količino prilagodite kot se vam zdi najbolje.
SEASTAVINE:
1/2 pora
Cvetača
Brokoli
Korenje
Pasiran paradižnik
Himalajska sol
1/2 žličke jušne osnove (Vegeta)
Origano
Testenine

KUHANJE
Na pari kuhajte zelenjavo (dolijte le malo vode, tako, da se vam vse skupaj ne prime na dno) ali uporabite malo olivnega olja, da pokrijete dno posode. Dodajte sol in jušno osnovo. Kuhajte 5-10 minut in dodajte testenine, ter nekaj vvode, tako, da so testenine skoraj popolnoma prekrite z njo. Dodajte še pasiran paradižnik in origano. Nekajkrat premešajte, tako da se res vse testenine skuhajo. Če se vse skupaj začne prijemati na dno dodajte malce več vode. Kuhajte dokler testenine niso pripravljene.

To je to! Neke vrste italijanske testenine z več zelenjave. =) Upam, da vam bo všeč!
Dober tek! =)


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s

%d bloggers like this: